中華そばで親子そば レシピ・作り方

中華そばで親子そば
  • 約30分
Jinka
Jinka
甘辛く味付けした出汁で卵と鶏肉、マッシュルームを煮て、ご飯の代わりに中華そばで親子そばに仕上げました。

材料(1人分)

  • 中華そば ひとつかみ
  • 1個
  • 鶏肉 2-3つかみ
  • スライスマッシュルーム ひとつかみ
  • ☆醤油 大さじ1-2杯
  • ☆ハチミツ 大さじ2/3〜1杯
  • ☆水 2-3まわし

作り方

  1. 1 鶏肉は食べやすい大きさにカットしたら鍋に入れ、☆の調味料を加えて蓋をして火にかける。
  2. 2 1 の鶏肉に火が通ったら、マッシュルーム、中華そばと溶き卵を加えて引き続き煮込む。
  3. 3 2 の具材全てに火が通ったら、火を止めて器に盛り付ける。

きっかけ

冷蔵庫に残っていた鶏肉と中華そばで親子そばに仕上げました。

  • レシピID:1010036651
  • 公開日:2020/10/19
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カテゴリ
簡単鶏肉料理マッシュルーム
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