簡単ポークソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 レタスは一口サイズに、キャベツは千切りに、トマトはヘタを取って洗っておきます。
- 2 豚ロース肉に脂身の所やスジの部分に切れ目を入れ、味塩コショーをして、軽く小麦粉をまぶしておきます。
- 3 フライパンにサラダ油を入れ、にんにくを入れて、香りがたってきたら、豚ロース肉の表になる面から中火で焼いていきます。
- 4 両面にこんがりと焼き目がついて、中まで火が通ったら、一口サイズに切ります。
- 5 お皿にレタスとキャベツ、ミニトマト、切った豚ロース肉を盛ったら出来上がりです。醤油とマスタードでいただきます。
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