ミゴレンですき焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜はざく切りに、豆腐は食べやすい大きさに、人参は斜め切りに、マッシュルームはスライスし、長ネギは縦半分にカットする。
- 2 牛肉ステーキは薄切りにする。
- 3 こんにゃくと2は油を敷いた鍋に入れて火にかける。
- 4 3 に軽く火が通ったら、1 ともやし、醤油、ハチミツ、水を加えて蓋をする。
-
5
4 がクツクツと沸騰してきたら、ミゴレンを加えて再び蓋をして煮込む。
- 6 5 の麺がほぐれたら、具と絡めるようにざっくり混ぜて器に盛り付ける。
-
7
6 を器に割り落とした卵につけていただく。
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