温玉と小葱の鍋焼うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 茹でうどん 1玉
- ☆出汁 300nl
- ☆酒 大さじ1
- ☆うすくち醤油 大さじ1
- ☆こいくち醤油 小さじ1～2
- ☆みりん 小さじ1
- 温泉たまご 1個
- 小葱 4～5本
- 蒲鉾（薄切り） 2枚
- 七味とうがらし 少々
作り方
-
1
◆鍋に（☆）とうどんを入れ、蓋をして火にかける
◆沸騰してきたら弱火にして、うどんが柔らかくなるまで煮込む - 2 ◆小葱は、茎の部分は2ｃｍくらいに切り、葉先は小口切りにする
-
3
◆うどんが煮えたら、温玉を割り入れ1分ほど静かに煮る（弱火）
◆蒲鉾を添え、小葱をちらして火を止める
◆七味を添える
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 温玉と小葱の鍋焼うどん
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
