シイタケの醤油煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 椎茸 10枚
- ☆酒 大さじ2～3
- ☆醤油 小さじ2～3
- ☆鰹節（粉） 1つまみ
作り方
-
1
◆椎茸はジクを切り落とす
◆ジクの石づきを切り、縦に裂く -
2
◆鍋に、椎茸とジクを入れ（☆）を加える
◆蓋をして弱火にかける
◆熱くなったら、蓋をとってサッと炒り煮する - 3 ◆火を止め、粗熱が取れるまで休ませる
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- 料理名
- シイタケの醤油煮
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めーぷるわっふる2020/05/23 20:49
美味しくできました！
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