ホタルイカの酢の物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 きゅうりは薄切りにして、塩もみした後2分くらいおいて、水でサッと流して、しっかりと絞ります。
- 2 ワカメは食べやすい大きさに切ります。ホタルイカは目を取っておきます。
- 3 お酢と砂糖と塩で合わせ酢を作ります。お好みの味に調整してください。
- 4 器にきゅうり、ワカメ、ホタルイカを盛り、合わせ酢とすりごまをかけて出来上がりです。
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