アジのスパイシーソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- アジ切り身 ４枚
- バター 5g
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- クミンパウダー 少々
- 小麦粉 少々
作り方
- 1 アジの身の片面に塩、胡椒をふり、クミンパウダーを薄く塗り広げる
- 2 アジの両面に薄く小麦粉をまぶす
- 3 フライパンにバターを熱し、アジを身の方から焼き、両面から火が通ったら出来上がり
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