持ち寄りにも♫HMで簡単マドレーヌケーキ レシピ・作り方

持ち寄りにも♫HMで簡単マドレーヌケーキ
  • 約1時間
ゆっこあら
ゆっこあら
混ぜて焼くだけ!常温保存で崩れにくく持ち寄りスイーツに最適♫家にある材料、型ですぐ作れます。

材料(8〜10人分)

作り方

  1. 1 オーブンを180度に予熱する。
  2. 2 ボールにホットケーキミックスと砂糖をダマにならぬよう、一緒にふるいにかける。
  3. 3 2に溶き卵を入れる。
  4. 4 バターを湯せん又はレンジで溶かし、2に入れ、ゴムベラで全てを混ぜる。
  5. 5 型にバター(分量外)を塗り、小麦粉(分量外)をまぶす。
  6. 6 生地を型に流し込みます。他の型で焼く場合は7分目を目安に入れると焼き上がりがちょうどいいです。
  7. 7 予熱していた170℃のオーブンで35分程度焼く。
  8. 8 竹串を刺して何もついてこなければ出来上がりです。型から少し隙間があるのも焼き上がりの目安になります。
  9. 9 粗熱をとったら型から外し、オーブンの鉄板の上などにおいて冷ませば完成!
  10. 10 時間に余裕があれば、アイシングなどでデコレーションすると見栄えがグンとアップ。
  11. 11 アイスやジャムを添えて一緒に食べると美味しいですよ♫

きっかけ

明日急に来客が!あるもので何か作れないか…マドレーヌなら作れそうだけど型がないのでケーキにしちゃおう♫簡単だし、常温保存OKなので、当日残りはお土産として持たせたら喜んでもらえました。

おいしくなるコツ

5で型に小麦粉をまぶす際は少量を中に入れ、型をふったり回したりし、最後に余分な粉を捨てるとやりやすいです。 9で型から外す際は、型をテーブルの上から数回落とすと外しやすいです。

  • レシピID:1010026291
  • 公開日:2019/07/21
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