マッシュポテトの素でなんちゃって肉じゃが レシピ・作り方
材料(3人分)
- 玉ねぎ 2個
- ☆牛肉薄切り 200㌘
- ☆昆布つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
- ★水 150㏄
- ★昆布つゆ(3倍濃縮) 50㏄
- ★みりん 大さじ2
- コストコ マッシュポテトの素 大さじ3
作り方
-
1
玉ねぎは串切りにする。
牛肉は小さく切って☆を合わせて良く揉む。 -
2
耐熱容器に玉ねぎを敷き詰めてから☆を乗せる。
その後、★を回しかける。
蓋をしてレンジ500㍗で10分加熱する。 - 3 そのまま5分ほど放置してからマッシュポテトの素を加えてとろみが付くまで良く混ぜたら完成です。
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☆2児(♂)の母です☆(*´▽`*)☆
野菜苦手8歳&気分屋6歳♪
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