海老だしで、豆腐とネギのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
海老に塩を振りグリルで焼いたものの頭と殻を取る。
上記と水を鍋に入れて頭を潰しながら10分ほど煮る。
その後、濾す。 - 2 ①を綺麗な鍋に入れ、一口大に切った豆腐と3センチ長さに切ったネギを入れて煮たったら味噌を溶かし入れて完成です。
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☆2児(♂)の母です☆(*´▽`*)☆
野菜苦手8歳&気分屋6歳♪
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