ゆで鶏のオボロ茗荷和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏胸肉 大きめ１枚
- 茗荷 ２本
- おぼろ昆布 ひとつかみ
- ぽん酢 大さじ2
作り方
-
1
熱湯で鶏胸肉を２分茹でたら火を止めて放置する
約２０分ほどで中まで火が通らます - 2 茗荷を絡めやすい細かさに切る
- 3 1をサイコロ状に切る
- 4 ゆで鶏にぽん酢、茗荷、細かくちぎったおぼろ昆布を入れて混ぜ合わせたら出来上がり！
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