シンプル!ズッキーニとマッシュルーム炒め レシピ・作り方

シンプル!ズッキーニとマッシュルーム炒め
  • 約10分
  • 300円前後
niconicokujira
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簡単!香りの良い副菜です

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ズッキーニ、マッシュルームを食べやすい大きさにスライス。
    イタリアンパセリは細かくみじん切りにしておきます。
  2. 2 フライパンにサラダ油をひき、十分温まったらズッキーニ、マッシュルームを炒める。
  3. 3 全体にしんなりとしてきたら、塩、ミックスペッパー(無ければブラックペッパー)で味をつける。
  4. 4 最後にイタリアンパセリをふって混ぜる程度でOKです。全体に混ざれば火を止めて出来上がり!

きっかけ

パスタで使ったイタリアンパセリがかなり残っていたので、香りづけにいれてみました。

おいしくなるコツ

イタリアンパセリを入れたら炒め過ぎないように!

  • レシピID:1010016208
  • 公開日:2017/02/24
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カテゴリ
マッシュルーム簡単おつまみパセリその他の野菜炒めズッキーニ
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