牛コマとかき菜のマーガリン炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛コマ 60ｇ
- 茹でた かき菜 100ｇ
- 冷凍コーン 大さじ2
- ★塩 小さじ1/2
- ★コショウ 小さじ1/3
- マーガリン 大さじ1
- ごま油 小さじ1
作り方
-
1
強火で熱したフライパンにごま油を入れ、牛コマ･茹でたかき菜･冷凍コーンを入れて2分ほど炒め、★を全体に振り掛けます。
-
2
次にマーガリンを入れ溶かし、全体に味が回るようにフライ返しをして1分ほど炒めて火を止めます。
-
3
小皿に盛り付けて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- 牛コマとかき菜のマーガリン炒め
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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あっさりマーガリン味がコクを引き立ててくれます(^0^)
牛コマも野菜と一緒なのでしつこくありませんね。