✿スモークサーモンとオニオンスライスの❤マリネ レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
-
1
玉ねぎを薄くスライスします。
ミニトマトがあれば、ヘタを取って洗っておきます。 - 2 ボウルに★の調味料を混ぜ合わせ、①の玉ねぎを加えて約30分、冷蔵庫に入れて味を馴染ませます。
-
3
お皿に②の玉ねぎを盛り付けます。
ボウルに残った②のマリネ液にスモークサーモンを入れて、味を絡めます。
玉ねぎの上にサーモンをのせてトマトを飾って出来上がりです。
きっかけ
すし酢を使ってマリネを作りました。すし酢には甘味があるので、色々と活用できます。
おいしくなるコツ
玉ねぎを水にさらすと栄養分が水に流れ出てしまうので、水にさらしませんでした。 玉ねぎの辛味が気になる場合は、水にさらして水気をよく絞ってから使って下さい。 すし酢と穀物酢の割合はお好みで調整して下さい。
- レシピID:1010009357
- 公開日:2013/12/12
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません