じゃがいもと玉ねぎととろろ昆布のお味噌汁♪ レシピ・作り方

じゃがいもと玉ねぎととろろ昆布のお味噌汁♪
  • 約10分
  • 100円以下
ラズベリっち
ラズベリっち
とろろ昆布がしっとり美味しい、お味噌汁です♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮を剥き、2cm角位の大きさに切ります。

    たまねぎはくし切りに。
  2. 2 鍋にじゃがいも・水を入れて火にかけます。

    沸騰したらほんだしと玉ねぎを加え、じゃがいもが柔らかくなるまで煮ます。
  3. 3 火を弱め、味噌を溶き入れます。

    お椀によそい、とろろ昆布をのせて出来上がりです。

きっかけ

我が家で定番のじゃがいもと玉ねぎのお味噌汁に、とろろ昆布を入れたら美味しかったので。

おいしくなるコツ

じゃがいもなどの根菜類は水から煮ます。 とろろ昆布は、お椀によそってから入れます。 味噌の量は調整して下さい。

  • レシピID:1010007661
  • 公開日:2013/06/21
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つくったよレポート(3件)

  • chacha4910
    chacha4910
    2014/11/09 21:00
    じゃがいもと玉ねぎととろろ昆布のお味噌汁♪
    ジャガイモと 玉ねぎの味噌汁は良く作りますが
    トロロは初めて入れました。
    美味しく頂きました *\(^o^)/*
  • まめもにお
    まめもにお
    2013/08/18 11:05
    じゃがいもと玉ねぎととろろ昆布のお味噌汁♪
    こんにちわ♪私の朝食に作ったよ〜☆
    じゃがいもが少し煮くずれたのが美味しいの〜 (*'ヮ'*)
    とろろ昆布が絡んで更にいいお味に♥
    玉ねぎの甘みも美味しいね♪
  • iihi009
    iihi009
    2013/07/08 00:34
    じゃがいもと玉ねぎととろろ昆布のお味噌汁♪
    (⌒o⌒)vじゃが芋と玉葱にプラスのとろろ昆布が、コレステロールや血圧によさそうなヘルシーお味噌汁 ごちそう様♪味もプラスだし習慣化して見ようっと♪

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