明太子と枝豆の★簡単彩り混ぜご飯♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
冷凍枝豆をあらかじめ自然解凍しておきます。
枝豆のさやからお豆を取り出しておきます。 - 2 温かいご飯と明太子を軽く混ぜ合わせます。
- 3 枝豆を加えて、さっと混ぜ合わせて出来上がりです。
きっかけ
明太子で和えたご飯に枝豆を加えたら、彩りも綺麗で枝豆の食感も楽しめて美味しかったので。
おいしくなるコツ
今回、冷凍枝豆を使いましたが、冷凍でない塩ゆでしたものでも美味しいです。 味付けは、塩など余計な調味料を入れなくても、明太子だけで十分かと思います。 明太子の量はお好みで増減して下さい。
- レシピID:1010007642
- 公開日:2013/06/17
関連情報
- カテゴリ
- 混ぜご飯
- 料理名
- 明太子と枝豆の混ぜご飯
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ねうしとら子2014/06/03 23:01すっきりしていて朝ご飯にぴったりでした。
すぐできるのもありがたい。
そして色がきれい(*^^*)