豚バラとかぼちゃとニラの炒め物 レシピ・作り方

豚バラとかぼちゃとニラの炒め物
散歩が大好き
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相性の良い食材を合わせたのでうまうまですよ☆

材料(2人分)

  • かぼちゃ 1/3個
  • 豚バラ 150g
  • ニラ 1/2束
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • ニンニク 摩り下ろし小さじ半分
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 かぼちゃは5mmにスライスしてレンチン3分。
    豚バラとニラは食べやすい大きさに切る。
    調味料は全部合わしておく。
  2. 2 フライパンに豚バラを入れて焼き色がつくように焼く。
    ある程度焼けたらかぼちゃを加えて焼き目をつける。
  3. 3 調味料を回し入れたらすぐニラも入れて、全体像を混ぜたら出来上がり♫

きっかけ

冷蔵庫の残り物整理レシピで考えましたo(^▽^)o

おいしくなるコツ

ニラは炒めすぎない方が美味しいので、素早く炒めて下さいねo(^▽^)o

  • レシピID:1010004971
  • 公開日:2012/04/26
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カテゴリ
その他の豚肉
料理名
炒め物
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