美肌レシピ♪ 豆乳ホワイトソース❤ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
鍋に小麦粉とバターを入れてから弱火にかけて、耐熱のヘラで混ぜる。
トロトロに混ざってから、更にフツフツとする位まで良く火にかけます。 - 2 一旦火を止めて、豆乳と塩コショウを入れ、泡立て器で１を溶かすようにまぜる。
- 3 ２を強火で焦げないように混ぜ、トロミが出たら弱火にし、刻んだブイヨンを入れ、更に５分位混ぜたら完成！
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関連情報
- カテゴリ
- その他のグラタン
- 料理名
- ホワイトソース
我家の☆毎日ゴハン
3児の母です。栄養士と、最近「食育アドバイザー」の資格とりました。
ボリュームのあるおかずと簡単なお菓子を日々せっと作っています❤
これを見て、いつか娘も作ってくれたら嬉しいな♪
◆毎日食べているもの：キムチ・納豆・きな粉・ごま・きのこ・おぼろ昆布。
◆積極的に食べたいもの：海藻・豆乳。
◆好きな調味料：ごま油・片栗粉・めんつゆ・中華スープの素。
◆好きな食材：豚バラ肉・あんこ。
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つくったよレポート（1件）
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rin_ts2011/08/27 08:30
シチューにしました！
豆乳でヘルシーに、美味しくいただきました♪
