野菜たっぷりミートソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
下ごしらえ
トマトは皮を湯むきし、小さくざく切りにする。
たまねぎ、にんじん、白菜の芯をみじん切りにする。 -
2
フライパンを熱しオリーブ油をひき、手順【1】を入れ炒める。
たまねぎが透明になってきたらひき肉をいれ、塩コショウ、ナツメグ、ガーリックパウダーを入れ炒める。 -
3
手順【2】にケチャップ、ウスターソース、醤油、砂糖を入れよく混ぜながら炒める（煮る）。
ここで味見をし、塩コショウなどで味を整える。
これでソースの完成です。 - 4 ナベにお湯を沸かし、沸騰したら適量の塩を入れ、パスタ麺をゆでる。
- 5 お皿にパスタ麺を盛り、ソースをかけて、上からパセリをのせて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ミートソーススパゲッティ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
rushrush09092011/09/01 23:06
野菜たっぷりでとてもおいしかったです
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
