さっぱり☆塩ダレ焼きそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
下ごしらえ
白菜を１口サイズに切ります。
ピーマンは種を取り、縦に細切りにし、にんじんはスグに火が通るよう、薄目に切っておきます。
次にバラ肉を１口サイズに切ります。 -
2
フライパンを熱しサラダ油をひき、手順【1】を入れ炒める。
豚バラ肉に火が通ったら、麺を入れ料理酒を麺の上からかけ、中火で麺をほぐします。 - 3 麺がほぐれてきたら醤油、塩ダレをかけ、タレが全体にまわるよう混ぜて完成です。
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塩ダレは市販の【倉敷味工房の塩ダレ】を使用しました。
レモンとニンニクの風味が色々な料理にあいます。