２色のココアクッキー（サブレ風） レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホットケーキミックス 200g
- バター 50g
- 卵黄 1個
- グラニュー糖 30g
- 牛乳 大さじ2
- 黒ココア 大さじ1
- 白ココア 大さじ1
作り方
-
1
ボールにグラニュー糖と卵黄を入れて良く混ぜる。
次にバターを容器に入れレンジにかけて完全に溶かします。ボールにバター、牛乳、ホットケーキミックスを入れてさらによく混ぜます。 -
2
手順【1】を2つに分けてそれぞれに黒ココア、白ココアを入れ混ぜあわせる。
- 3 生地にラップをし冷蔵庫で1時間程ひやします。
- 4 生地をちぎり形を整えたら、１８０度にあたためたオーブンで１５～２０分焼いて下さい。
- 5 焼きあがったクッキーは若干柔らかいですが、オーブンから出して熱をさますとカリカリのサブレ風になります。
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- 料理名
- ココアクッキー
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ココア風味の美味しいクッキーです。