我が家のチリコン風 レシピ・作り方
材料（４人分）
- キドニービーンズ水煮缶 １缶
- 牛ひき肉 ２００g
- 玉ねぎ（みじん切り） １個
- ニンニク（みじん切り） １片
- オリーブオイル 大さじ２
- トマト缶 １缶
- ★コンソメ ２個
- ★ローリエの葉 ２枚
- ★トマトケチャップ 大さじ１
- ★レッドペッパー 小さじ1/3
- ★塩 ３つまみ～
- ★胡椒 少々
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかけ香りを出す。
- 2 玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。
- 3 牛ひき肉を加えて炒め、キドニービーンズ、トマト缶、★を加えて時々掻き混ぜながら汁気がなくなるまで煮込んだら完成！
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