鶏皮のネギニンニク和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏皮 100g
- ★薄口醤油 大さじ１
- ★ニンニク(細かく切る) １欠片
- ★長ネギ(青い部分) 20g
- ★塩 少々
作り方
-
1
フライパンに鶏皮を敷き詰めて弱火で加熱する。
-
2
火が通ったらキッチンバサミで一口サイズに切り、出た脂でカリカリになるまで揚げ焼きにする。
-
3
★を混ぜる。
-
4
２を３に入れて和えて完成。
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