スパイス活用★おつまみに♪モロッコいんげんサブジ レシピ・作り方
- 約10分
にゃんぺこ
スパイスカレーなどに挑戦して余ったスパイスの使い道に困っていたら是非サブジを( ´ ▽ ` )ﾉおつまみやお弁当のおかずにもピッタリなオシャンな一品になります♪
材料（3～4人分）
- モロッコいんげん 150g
- ★クミンシード 小さじ1/4
- ★カルダモン(ホール) 1個
- ☆クミン 小さじ1/2
- ☆コリアンダー 小さじ1/2
- ☆ターメリック 小さじ1/4
- ☆シナモン 小さじ1/4
- 油 小さじ2
- 塩 ふたつまみ
- 豆乳(ココナッツミルクや牛乳でも) 50cc
作り方
- 1 モロッコいんげんは必要であれば筋を取り、3等分にします。☆はあらかじめ合わせておきます。
- 2 フライパンに油、★のスパイスを入れて弱火にかけ、シュワシュワとスパイスが泡立ち香りがたってきたら、モロッコいんげんを加えて火を強めて炒めます。
- 3 ☆のスパイスを加えて粉っぽさがなくなるまで炒めたら豆乳を加えて汁気が飛ぶまで炒めたら出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ
あなたにイチオシの商品
関連情報
にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
