旨みたっぷり♪大根と豚肉の炒め煮 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
にゃんぺこ
かつおだしと豚肉の旨味の相乗効果で旨みたっぷりの簡単炒め煮です( ´ ▽ ` )ﾉ大根を薄目に切ってレンチンで予め火を通すので時間もかからず調理ができます♪
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は薄くイチョウ切りにして600w3分レンジで加熱します。豚肉は大きければ食べやすい大きさに切り分け☆で下味をつけます。
- 2 熱したフライパンにごま油を引き、大根、豚肉を炒めます。
- 3 豚肉に火が通ったら★の調味料をくわえて煮汁が減るまで炒め煮にしたら器に盛り、刻みネギをあしらったら完成です( ´ ▽ ` )ﾉ
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にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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みーちゃん69142021/06/22 09:54
レンジ加熱で大根に早く火が通り、煮た時に味も馴染みやすいですね！
豚肉も柔らかく煮えて煮汁もよく絡んでいて、美味しかったです♪
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