ホットケーキミックスで簡単☆シンプルスコーン レシピ・作り方
材料(4人分)
- ホットケーキミックス 150g
- オリーブオイル 大さじ2
- 牛乳 大さじ3
作り方
- 1 ボウルにホットケーキミックスを入れ、オリーブオイルを加えて混ぜる。
- 2 牛乳を加えて混ぜ、ひとまとめにしたら、麺棒で1cmの厚さに伸ばし、型抜きする。
- 3 オーブンを180℃に余熱し、20分焼く。
きっかけ
バターを使わずにさっぱりしたスコーンを、手軽に食べたかったので。
おいしくなるコツ
牛乳は入れすぎず、少ししっとりするぐらいの柔らかさだと美味しくできます。
- レシピID:1000018576
- 公開日:2020/12/02
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