ミントで爽やか☆トマトときゅうりのスパイシーマリネ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 きゅうりは縦を4等分にして5mm角に刻み塩もみをして水気を切ります。プチトマトはヘタを取って4等分にします。
- 2 袋やタッパーなどに1のきゅうりとトマト、★の材料を全て加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で1時間以上寝かせたら(調理時間外)出来上がりです( ´ ▽ ` )ノ
きっかけ
いつもと違う組み合わせのハーブとスパイスでどんな風になるかな?と作ってみました(*^ω^*)
おいしくなるコツ
ペパーミントはフレッシュでもOK!ミントティの茶葉などを使用しても(^^)ハラペーニョやチリペッパーがない場合は一味やタバスコを代用しても。タバスコの場合は塩の加減を調節してみてくださいね♪
- レシピID:1000016652
- 公開日:2020/05/31
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