ほうれん草のキムチスープ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 大根は細切りにする。ほうれん草は3センチ幅に切る。白菜キムチは1〜2センチに切る。
- 2 鍋にゴマ油を入れて豚ミンチをカリカリなるまで炒める。キムチを入れて軽く炒める。
- 3 水を入れて、大根も入れて柔らかくなるまで煮る。
- 4 煮えたら、味噌、醤油を入れ、ほうれん草も入れる。
- 5 豆腐を崩して入れ、豆腐が温まるまで煮る。
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