じゃがいもとブロッコリーのグラタン レシピ・作り方

じゃがいもとブロッコリーのグラタン
  • 約1時間
  • 300円前後
食いしんぼう横丁
食いしんぼう横丁
グラタンなら子どもも野菜を食べてくれました!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ボールに小麦粉とバターを入れて、600wで1分加熱する。
  2. 2 1に牛乳を加えて混ぜたら、“600wで4分加熱→混ぜる”を3回繰り返す。
  3. 3 玉ねぎ、じゃがいも、ブロッコリーを食べやすい大きさに切る。
  4. 4 鍋にサラダ油を熱し、3を入れて炒める。じゃがいもにある程度火が通ったら2を加え、コンソメと塩コショウで味を整える。
  5. 5 耐熱皿に4を入れて、チーズをかける。トースターで12分焼いたら出来上がり。
  6. 6 お好みでパセリをかけてお召し上がりください♪

きっかけ

1個だけ残っていたじゃがいもを消費するために作りました。

おいしくなるコツ

・火の通りをよくするため、じゃがいもは1cm程度の厚みで輪切りにするのがおすすめ。

  • レシピID:1000010361
  • 公開日:2017/04/20
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ポテトグラタン小麦粉
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る