もちもちポテトフライ☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ジャガイモ 4個
- ◯コンソメ顆粒 大さじ1
- ◯塩 ほんのひとつまみ
- ◯片栗粉 大さじ1.5
作り方
- 1 ジャガイモは皮をむいて4等分くらいにして茹で、柔らかくなったらザルにあけてボウルに移す。
-
2
そこに、◯の材料を入れてジャガイモをつぶし、均一になるまでよく混ぜる。
手でこねるようによく混ぜる。 -
3
鍋に油を熱して揚げていく。
こねた芋を一口大、手に取りころころ転がすと丸い形に、両手で挟んで長くのばすと棒状になる。 -
4
油に入れたら触らないで固まるまで待つ。
こんがり揚がったら網にあげて油を切る。
お皿に盛り付けて出来上がり。
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ももねこ302022/04/23 18:08
簡単に出来て子供大喜びでした(^ ^)美味しかったです。
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子供に人気☆