小松菜の根の冷奴 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 焼肉のたれ(カルビ) １パック
- 小松菜の根 13本分
- ニンニク １欠片
- サラダ油 大さじ１
- 白だし 大さじ１
- 豆腐(絹) １／４丁
作り方
-
1
焼肉のたれ(カルビ)はコチラを使います。
-
2
小松菜の根をよく洗って細かい ひげ根を取る。
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3
千切りにする。
-
4
お鍋にサラダ油を敷いて、小松菜の根とニンニクを炒める。
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5
焼肉のたれ(カルビ)と白だしを入れて煮詰める。
-
6
豆腐に乗せて完成。
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