しじみ冷奴 レシピ・作り方
![しじみ冷奴](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/f8b3a9643a14d8bd92edd713befd474c189a4684.67.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- しじみ 50粒
- 醤油 大さじ2
- 黒胡椒 少々
- 絹豆腐 1/2丁
作り方
- 1 お味噌汁で食べなかったしじみの身を殻から外す。
-
2
醤油と黒胡椒を混ぜる。
しじみを漬ける。
(1時間くらい) -
3
お豆腐に乗せて完成。
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