中秋の名月に 栗いりおはぎ ３種 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
生栗を渋皮をとってむく。水にさらし，３つに切る。米，もち米，酒，塩をいれ，すこし柔らかめに炊く。
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2
ごはんを４センチくらいの大きさに握る。これに，粒あんをのせる。
-
3
同様にごはんをにぎり，きな粉を全体にまぶす。砂糖の量は好みで良いが，あまり甘くしない方が，栗の味を味わえます。
- 4 残りは，三角に握って，ごま塩をかける。お新香を添えればできあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- 栗
- 料理名
- 栗入りおはぎ
サクラノカタライ
おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
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