鮭だけじゃもったいない☆ 海鮮チャンチャン焼き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鮭に片栗粉をまぶしてフライパンで両面に焼き目をつけ、お皿に出しておく。
-
2
にんにくのみじん切り、キャベツ、残り野菜を食べやすい大きさに切って、軽く炒める。
-
3
１．の鮭を軽くほぐしたものとホタテ、げそを２．に加え、ひたひたになるまで水を加える。
調味料（味噌、みりん、酒）を加えてまぜる。
-
4
加えた水が沸いてきたら、蓋をする。
弱火で蒸し焼きにしたら出来上がり。
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- チャンチャン焼き
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