香りのマッシュポテト レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむいて レンジで柔らかく加熱する
(蒸したりゆでても) - 2 熱いうちに☆を加えてマッシュする
- 3 粗熱がとれたら 優しく摘んだ春菊の葉先を加えそっと混ぜる
- 4 味をみて塩・こしょうでととのえる
きっかけ
あっさりしたマッシュポテトをさらに爽やかに食べたくてヽ( ´ ▽ ` )ノ
おいしくなるコツ
春菊のかわりに しその葉やセロリの葉っぱ 三つ葉をざくざくと刻んだものを加えても美味しいです
- レシピID:1000002712
- 公開日:2011/08/08
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
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