厚揚げの味噌はさみ焼き レシピ・作り方

厚揚げの味噌はさみ焼き
  • 約30分
  • 300円前後
へちまま
へちまま
今回はネギ味噌を使いましたが、にんにく味噌等、好みの味噌、もしくは冷蔵庫で使いきらずに眠っているのを使うと良いですよ。

材料(1人分)

  • 厚揚げ 1丁
  • ねぎ味噌 大さじ2
  • 鰹節 少々

作り方

  1. 1 厚揚げに切り込みをいれて、ねぎ味噌をグイグイ押し込みます。
  2. 2 オーブンで22分程焼いて、お皿に盛りつけ、鰹節を軽くのせて出来上がり。

きっかけ

余っていたネギ味噌の有効利用に

おいしくなるコツ

オーブンが無ければ魚焼きグリルでもフライパンでも出来ます、フライパンの場合は油をひかずに焦げ目がつくまで焼くだけ、さらに味噌を足して食べても良し、醤油で頂くも良しです。

  • レシピID:1000002705
  • 公開日:2011/08/08
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カテゴリ
厚揚げ
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おかずの星2011 厚揚げ 簡単 おつまみ
料理名
厚揚げの味噌はさみ焼き
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