基本の♪ トマトソース レシピ・作り方
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材料(5〜6人分)
作り方
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1
にんにくをみじん切りにし、オリーブオイルで、香りが出るまで弱火で炒める。
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2
タマネギをみじん切りにし、フライパンで一緒に炒める。
やや飴色に近くなるまで炒める。 -
3
トマト缶、白ワイン、ピンクペッパー、水100ccを加えて、20分程度、弱〜中火で煮込む。
- 4 あら熱がとれたら、バジル、オレガノ、タイムなどを混ぜて出来上がり。
きっかけ
作り置きすると楽だなって思って、作り始めました。
おいしくなるコツ
タマネギは焦がさないように良く炒めてください。ここの手間で美味しくなります♪
- レシピID:1000002672
- 公開日:2011/08/01
関連情報
- カテゴリ
- パスタソース
- 料理名
- トマトソース
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