シリコンスチーマーで超簡単！ハマグリ蒸し！ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
ソドママ
今、はやりのシリコンスチーマーを使って、焼きハマグリならぬ、蒸しハマグリを作ります。調味料は一切使いません。汁も無駄にならず、旨みたっぷりです。
材料（2～3人分）
- ホンビノス（白ハマグリ）※ハマグリでも可 ６個
作り方
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1
潮干狩りのあと、一晩砂抜きしてすぐ冷凍します。その後、食べる時、食べる分だけ、取り出します。
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2
シリコンスチーマーに乗せて、冷凍なら１０分、生なら、５～６分、
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3
調味料もなにも無しでレンジでチン！します。
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4
たったこれだけで、おいしい蒸しハマグリ（ホンビノス）の出来上がり！
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- カテゴリ
- はまぐり
- 料理名
- ハマグリ蒸し
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noono♪2011/07/19 15:05
間違って凍らせてしまって大丈夫か心配だったんです！
冷凍保存も可能なんですね☆
シリコンスチーマーで出来るのにも調味料なしにも美味しさにも感動！
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