酒の肴:鶏キンカンの醤油煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏キンカン 200ｇ
- ピーマン 2個
- 砂糖 小さじ２
- 醤油 小さじ１
作り方
-
1
キンカンです
-
2
下茹でをします。2分茹でてきれいに洗います。
-
3
水と洗ったきんかんと砂糖をいれます。
-
4
煮立ったら、ピーマンと醤油を入れてさらに煮ます。
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5
汁がなくなるようにまで煮ます
-
6
器に盛ります
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
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