春巻きwith酢醤油＋ゆずコショウ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
春雨を5分ほど熱湯につける
- 2 筍、椎茸、春雨、もやしを細かく刻む
- 3 ひき肉を炒め、パラパラになったら他の具材を入れて炒める
- 4 フライパンを傾けて野菜を手前に寄せ、水分を溜めて鶏ガラスープを溶かす
- 5 スープが溶けたら具材によくからめ、オイスターソースで味を調える
- 6 具材をよく冷まし、春巻きを皮で包む
- 7 油で揚げる
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関連情報
- カテゴリ
- その他の揚げ物
- 料理名
- 春巻き
なるしそ
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