義理チョコどうする?バレンタインチョコレートの大量生産はHMにおまかせ!
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2018/01/31 07:00
スイーツ部
バレンタインの季節がやってきましたね!
本命とは別に、会社の同僚やサークル仲間などに配る「義理チョコ」や「友チョコ」が恒例になっている方にとっては、何を作ろうか…と悩みの種かもしれません。
そんな方にオススメなのが、ホットケーキミックス(HM)を使った、大量生産可能なチョコレート菓子です。
HMはバレンタイン大量生産の強い味方!
ホットケーキミックスは、お菓子作りに必要な小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖などが予め調合されているので、計量の手間が省けます。また、ホットケーキミックスは安くで売られていることが多く、普段、お菓子作りをしない人にとっては、材料全てを個々で買うよりも安く済みます。
大量生産バレンタインの押さえておきたい5つのポイント
① 工程が簡単で一度にたくさん作れること
② 費用がふくらまないこと
③ ラッピングが簡単で配りやすいこと
④ 衝撃に強く、持ち運びやすいこと
⑤ みんなに好まれる味にすること
これらのポイントを押さえたオススメとして、アイスボックスクッキー、ブラウニー、スコーン、ビスコッティー、カップケーキなどがあげられます。どれもホットケーキミックスとバターや牛乳、チョコレートなど、近所のスーパーで揃えられる材料で作れます。
今年のバレンタインは、これらをぜひ参考にして、大量生産の手作りバレンタインを楽しんでみてください♪
(テキスト: 宇田川 みさき)
本命とは別に、会社の同僚やサークル仲間などに配る「義理チョコ」や「友チョコ」が恒例になっている方にとっては、何を作ろうか…と悩みの種かもしれません。
そんな方にオススメなのが、ホットケーキミックス(HM)を使った、大量生産可能なチョコレート菓子です。
HMはバレンタイン大量生産の強い味方!
ホットケーキミックスは、お菓子作りに必要な小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖などが予め調合されているので、計量の手間が省けます。また、ホットケーキミックスは安くで売られていることが多く、普段、お菓子作りをしない人にとっては、材料全てを個々で買うよりも安く済みます。
大量生産バレンタインの押さえておきたい5つのポイント
① 工程が簡単で一度にたくさん作れること
② 費用がふくらまないこと
③ ラッピングが簡単で配りやすいこと
④ 衝撃に強く、持ち運びやすいこと
⑤ みんなに好まれる味にすること
これらのポイントを押さえたオススメとして、アイスボックスクッキー、ブラウニー、スコーン、ビスコッティー、カップケーキなどがあげられます。どれもホットケーキミックスとバターや牛乳、チョコレートなど、近所のスーパーで揃えられる材料で作れます。
今年のバレンタインは、これらをぜひ参考にして、大量生産の手作りバレンタインを楽しんでみてください♪
(テキスト: 宇田川 みさき)
チョコチップのスタッズが可愛い!
お菓子の大量生産の定番「アイスボックスクッキー」は、バレンタインでも大活躍です。
ホットケーキミックスを使えば、面倒な粉の計量もいらないので、失敗なく手軽に作れますね。時間がある日に生地を作り、冷凍保存しておけば、渡す前日に焼くこともできるので、忙しい人にも嬉しいレシピです。
ホットケーキミックスを使えば、面倒な粉の計量もいらないので、失敗なく手軽に作れますね。時間がある日に生地を作り、冷凍保存しておけば、渡す前日に焼くこともできるので、忙しい人にも嬉しいレシピです。
食べ応えのあるバレンタインチョコは、スコーンがぴったり♪
材料はHM、バター、牛乳、板チョコの4つだけで出来るので、お菓子作り初心者さんでも気軽に揃えられます。三角の他、四角にカットしたり、ハート型などの型を使っても美味しく焼けるので、アレンジしてみてもいいですね。ただし、小さくカットする場合は、焼き時間の調整が必要です。
コーヒーのお供に嬉しいチョコビスコッティ
コーヒーと一緒に味わうカリカリ食感のビスコッティーも、ホットケーキミックスとグラノーラを使えば簡単に作れます。難しい成型がいらないので、不器用さんも心配無用!硬い仕上がりなので、持ち運びに崩れる心配がないも嬉しいですね。
大量に作るならコレ!安くて可愛くて美味しいカップケーキ
あげたい人がたくさんいる時、材料費やラッピング代などお金も心配になりますよね。サラダ油や卵を上手に使ったレシピなら、お金をかけずにたくさん作れます。凝ったデコレーションじゃなくても、カラーシュガーを使えば、一気にポップな可愛さに仕上がりますよ。
喜ばれること間違いなし♪ 簡単なのに本格的なブラウニー
バレンタインの定番スイーツ「チョコレートブラウニー」は、食感が楽しめるアーモンドやくるみなど、お好みのナッツを加えるのがポイントです。仕上げの粉糖やチョコレートは、冷めてからかけないと溶けてしまうことがあるので、注意しましょう。