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ササッと作れるようになったら素敵な「筑前煮」。 本日はそんな筑前煮を、初心者の方には簡単に作れるよう、ベテランの方にはアレンジ献立として活用できるようにご紹介します。 入れる食材によっても表情の変わる筑前煮をお楽しみください♪
面倒そうに感じる筑前煮ですが、こちらの献立のようにフライパンで一気に煮込んでしまえば、とっても簡単♪野菜を重ねる順番がポイントになっています。下茹でが不要なのもうれしいですね☆ 副菜にはもずくと大根の生姜ポン酢を。もずくだけでなく、大根を加えることで、食感のアクセントに。大根は細すぎず、太すぎずちょうど良い大きさにすることで食感を楽しめます。 汁物にはマイタケと豆腐のみそ汁を作りましょう。
煮物を作るときに、意外と大変と感じる方の多い里芋の皮むき。そんなときは、皮のむいてある冷凍の里芋を使ってしまえば、皮をむく手間も省けて簡単です♪生の里芋を使う場合は、泥を水で洗い流してから、一度乾燥させると滑らずに皮を楽にむくことができます。 副菜にはゆかりとキャベツのえごま和えを、汁物には水菜、しめじ、油揚げのみそ汁を組み合わせましょう。
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
豆腐
2位
栄養満点
3位
じゃがいもガレット
4位
きゅうり
5位
わらび
6位
ストウブ
7位
味噌汁
8位
棒棒鶏
9位
ポテトサラダ
10位
えび