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鶏肉の皮をパリパリに焼き、甘辛いタレでいただく「油淋鶏」はご飯が進む一品に! 使用する部位を変えたり、タレをアレンジすることでも、色々な油淋鶏を楽しめます。 主菜でしっかりとたんぱく質を補給するので、副菜と汁物ではビタミン・ミネラルを摂るようにしましょう。
残った唐揚げをリメイクして作る油淋鶏です!揚げる手間が省け、時間の節約に!冷蔵庫の中もキレイになるので一石二鳥ですね☆タレは軽く電子レンジにかけることでねぎの辛味や、酢の酸味をおさえることができます! 副菜にはきゅうりとカニカマの塩ダレサラダを作ります。本物のかにを使って作っても、もちろん良いですが、カニカマを使えば材料費をかなり安くすませることができます!和えるだけと簡単に作れるのも良いですね!
鶏むね肉で作る油淋鶏も、上手に調理すれば鶏もも肉で作ったものに退けを取らない美味しさに仕上がります!鶏もも肉に比べて、価格が安いので家計の負担にならないのも◎!! 副菜には春雨サラダを作りましょう。乾物の春雨は使いたいときに、使いたい量だけ使えるので経済的!乾物は長期保存できるのが利点です!他の食材で彩りを加えることで、見た目の食欲もアップします! 汁物にはとろとろ野菜の中華スープを。
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【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
じゃがいもガレット
3位
味噌汁
4位
きゅうり
5位
簡単
6位
わらび
7位
ストウブ
8位
ニラ
9位
ずぼら
10位
にら