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野菜とお肉を細切りにして炒めるチンジャオロース。よくチンジャオロースのソースの素となるものが売られていますが、自宅でも簡単に作れます。ごはんがどんどん食べたくなるチンジャオロースのソースはぜひ作り方も覚えておきたい1品ですね。
いつものチンジャオロースに人参を入れて彩りも栄養もアップのうれしいレシピです。サラダも中華風にしましょう。春菊も生のままでいいので簡単に作れますよ!野菜、たんぱく質の他にもドレッシングにごまが入るのも栄養アップになります!いろいろな食材を食べることで彩りもよく、栄養もアップしますね。スープはとろみをつけるとさらに飲みやすくなりますね。
鶏肉を使ったチンジャオロース風レシピです。ピーマンやしめじと一緒に炒めましょう。副菜には冬瓜とカニでとろみのある煮物を。冬瓜は大根やかぶでも代用できます。カニ缶を使うと手軽にうま味が加わりますね。とろみをつけることで食べた時全体にうま味が広がります。スープはとうもろこしとほうれん草の組み合わせで2色のきれいなスープになりますね。
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茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
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包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
大根
2位
さつま芋 煮物
3位
豚肉
4位
じゃがいも
5位
豚バラ
6位
にんじん
7位
もやし
8位
ニラ
9位
オクラ
10位
パーティ