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縁起物として食べられる「豆」には「健康でマメに働き、マメに生きる」という意味が込められています。本日はそんな豆を使って、アメリカの家庭料理の「ポークビーンズ」を作ります。 水分の多いポークビーンズには、具材をたっぷり入れた汁物を合わせると◎!
水を使わず、野菜とホールトマトから出る水分だけで煮込むポークビーンズです!水を使わない分、節約にも!!冷凍野菜も上手に組み合わせて節約しています。 副菜にはシンプルにサワーキャベツを。酢漬けになっているのでたくさんのキャベツを食べることができます! 汁物にはしめじとさつまいものスープを作りましょう!お手頃価格の野菜を使っているので家計にもやさしいですね!
比較的お安く手に入る豚バラ肉を使ってポークビーンズを作りましょう!豚バラ肉もベーコンもブロック肉を使うので、大きめに切ればボリューム感のある一品になります! 副菜にはブロッコリーと舞茸のおかかマヨ和えを作ります。レンジにかけて、調味料と和えるだけなのでとても簡単なうえに、洗い物も減らせ、水道代の節約に!! 汁物には海藻類やみつ葉をたっぷり使った、食べる海藻スープを。
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1位
ちくわ
2位
アワビ
3位
えのき
4位
酒
5位
豆腐
6位
棒棒鶏
7位
うどん
8位
小松菜
9位
えび
10位
こんにゃく