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節約したい時に助かる厚揚げですが、物足りないと感じることもありますね。肉類を合わせて使うと食べ応えが出ますが、節約したい時には厚揚げをしっかり使いたいところ。今回はそんな時におすすめの厚揚げを主役にした献立をご紹介いたします。
フライパンで作る、厚揚げと大根の照り煮です。フライパンで作ると全体に煮汁が染みわたりやすいですね。厚揚げは焼き色がつくまで焼くと香ばしさが増し、風味が増しますよ。調味料を加えたら煮詰めて全体に絡めましょう。副菜はシンプルな味付けで簡単にできる、しめじとピーマンの炒め物をどうぞ。お弁当にもおすすめの1品ですね。ごぼうの味噌汁には、にんじん、玉ねぎ、細ねぎも入っています。
食べ応えのある、和風厚揚げきのこキッシュです。チーズや味噌の風味が食欲をそそりますね。おつまみにもおすすめの1品です。副菜は風味豊かな、にんじんのナツメグソテーにしましょう。前日使ったにんじんが余っていたら無駄なく使える1品です。スープはズッキーニと玉ねぎのコンソメスープにしましょう。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ