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メインおかずに厚揚げを使うと節約にもうれしいですね。しっかり食べ応えのある料理だと満足感もアップ!今回はそんな厚揚げを主役にした献立をご紹介致します。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
鶏肉の代わりでもおいしくできる、油淋鶏です。食欲そそる風味が広がり、おつまみにもおすすめの1品ですね。厚揚げは片栗粉をまぶして揚げ焼きにすることでカリッと香ばしく焼きあがりますよ。鷹の爪の量でお好みの辛さになるよう調整してください。副菜はごはんによく合う、チンゲン菜とたけのこの中華煮にしましょう。たけのこやきくらげが入って食感を楽しめる1品ですね。
しょうがやにんにくの風味が食欲そそる、厚揚げのピリ辛ねぎまみれです。香ばしく焼いた厚揚げにたっぷりの細ねぎを加えて和えましょう。豆板醤の量で、お好みの辛さになるよう調整してください。副菜は彩りのきれいな、もやしの中華サラダにしましょう。もやしたっぷりで節約にもうれしいですね。もやしの他に人参、玉ねぎ、ピーマンが入っているのもうれしいポイントです。
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1位
えのき
2位
豆腐
3位
ストウブ
4位
ちくわ
5位
棒棒鶏
6位
ずぼら
7位
じゃがいもガレット
8位
うどん
9位
味噌汁
10位
酒