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卵はお安く手に入れることができ、常に常備してあることが多い食材なので、レパートリーがたくさんあるととても重宝する食材ですね。メインが卵の場合、野菜やたんぱく質が不足してしまうことがあるので、その場合は副菜や汁物でしっかり補えるメニューを組み合わせてバランスを。
見た目がとてもオシャレなスパニッシュオムレツ。難しそうですが、混ぜて焼くだけのとっても簡単レシピです。今回はじゃがいもや玉ねぎを入れていますが、ほうれん草やトマトを入れて彩り良く仕上げても良いですね。 副菜にはキャベツがたっぷり食べられるコールスローサラダを作りましょう。塩もみすると量が減って量がたくさん食べられるのが良いですね。汁物にはオニオンスープを組み合わせましょう。
卵の和食料理と言えば、親子丼!これをフライパン一つで簡単に作るレシピのご紹介です。鶏肉や玉ねぎを一度炒めることで香ばしさが増すのが良いですね!味付けはめんつゆも使っているので、味が決まりやすいのが◎。 副菜にはきのこがたっぷり食べられる和え物を組み合わせましょう。まいたけなどお好きなきのことを入れてもOK。ネギをちらすことで彩りがプラスされますよ。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ