玉ねぎと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
玉ねぎを薄切りに、油揚げを1㎝幅に細長く切る。
油揚げ、わかめ、玉ねぎ、水、ダシの素を、鍋に入れて煮る。 - 2 玉ねぎが透明になったら、火を止め、味噌を溶いて完成。
きっかけ
野菜の入った味噌汁を作りたいけど、玉ねぎしかない。 玉ねぎをたっぷり入れると、玉ねぎの甘さで味噌汁がさらにおいしくなります。
おいしくなるコツ
玉ねぎを煮過ぎないように、透明になったら、火を止めて味噌を溶いてください。
- レシピID:1690008181
- 公開日:2017/01/06
関連情報
- 料理名
- 玉ねぎと油揚げの味噌汁
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玉ねぎたっぷり味噌汁です。