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卵は大人も子どもも食べやすい食材です。料理によってふわとろの食感を楽しめたり、ゆで卵を使ってしっかり食べごたえのあるおかずも作れる万能食材です。そんな卵を主菜に使ってみましょう。
節約おかずにはこれ!卵ともやしでごはんのすすむおかずにしましょう。炒め過ぎず、ニラともらしのシャキシャキ感を残すとさらにおいしくなりますね。副菜にはキュウリとトマトで和え物を。きゅうりの断面積を大きく切ると味が馴染みやすくなるだけでなく、しっかり噛むことで食べごたえも出ます。スープのレタスは最後に加えてさっと加熱しましょう。
キャベツともやしがたっぷり入った節約おかずです。さらに節約したい場合はもやしの量を増やしてもいいですね!キャベツともやしは電子レンジで簡単に加熱できます。おつまみにもうれしい1品ですね。副菜はほっくりおいしいじゃがいもの煮物を。簡単に作れて子どもも大人も食べやすい1品です。味噌汁の小松菜はさっと茹でるだけで大丈夫です。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
トマト
4位
にんにく
5位
すきやき
6位
豆腐 グラタン
7位
レタス
8位
きゅうり
9位
牛すじ煮込み
10位
れんこん